Categoria: Sardegna in tavola

Liquore Ciliegie

Ricetta del Liquore alle Ciliegie: Tra i tanti eventi di questo weekend del 2 giugno 2015 spiccano le tante sagre e fiere delle ciliegie, una delle prelibatezze della Sardegna …

Cozze ripiene di carne all’olbiese

Ricetta delle cozze ripiene di carne all’olbiese: Buongiorno e buon sabato a tutti, nuovo appuntamento oggi con la rubrica Sardegna in tavola, con la quale andiamo alla riscoperta dei veri …

Pasta in padella

Ricetta della Pasta in Padella: Di solito nella nostra rubrica Sardegna in tavola trattiamo di ricette tipiche della nostra terra, qualche volta però, come oggi, lasciamo spazio alle contaminazioni e …

Crema di asparagi piccante

Ricetta della crema di asparagi piccante: Come vi ho raccontato più volte questa è una grande stagione per gli asparagi, pensate che in alcune zone del cagliaritano abbiamo cominciato …

Papassìni

Ricetta Papassìni: Buongiorno e buon weekend a tutti, la scorsa settimana – date le tante feste – il nostro appuntamento con la rubrica Sardegna in tavola è saltato, ecco perciò che …

Culurgiones

Ricetta dei Culurgiones ogliastrini: Per la rubrica Sardegna in tavola oggi vi presento la ricetta di quello che è e rimane a tutti gli effetti il mio piatto preferito, i …