Categoria: Sardegna in tavola

Fatti Fritti Sardi

Ricetta dei Fatti Fritti Sardi: I fatti fritti, o frati fritti, o para frittus, o parafrittus sono – assieme alle zeppole – i dolci che non possono mancare durante il carnevale …

Savoiardi Sardi

Ricetta dei Savoiardi Sardi: Oggi impariamo a preparare un altro dei dolci tipici sardi più apprezzati, i Savoiardi, biscotti soffici tipici del paese montano di Fonni, che qui vi …

Papassini

Ricetta Pabassinas: Tra i dolci tipici di questo periodo in Sardegna ci sono i Papassini, (ma anche Pabassinos e/o Pabassinas), essi vengono infatti preparati tradizionalmente per la Festa di Ognissanti …