Festa delle Etnie 2014 ad Arborea: Ecco il programma completo del 5 luglio 2014!

Rassegna Enogastronomica dei Piatti Tipici delle Etnie di Arborea 2014: E’ tutto pronto anche quest’anno per la grande festa delle etnie di Arborea, giunta ormai alla sua 12° edizione e che si terrà nella località appena a sud di Oristano nella serata di sabato 5 luglio 2014. La Festa delle Etnie 2014 è organizzata dalla Pro Loco di Arborea, in collaborazione con il Comune di Arborea e con la partecipazione attiva delle delegazioni dei tre paesi gemellati di Sermoneta (LT), Zevio (VR) e Mortegliano (UD).

Per comprendere al meglio questa festa – come pure la sagra della polenta che si tiene a ottobre –  si deve risalire alle origini di questo paese di 4 mila abitanti, che fu fondato durante le operazioni di bonifica della piana di Terralba completate solo in epoca fascista, tanto che venne inaugurato  il 29 ottobre 1928 con il nome “Villaggio Mussolini“, divenendo poi  Comune di “Mussolinia di Sardegna” con il regio decreto del 1930, mentre l’attuale denominazione di Arborea risale all’immediato dopo guerra, al 1944. Durante le operazioni di bonifica e per lavorare le terre strappate alle paludi arrivarono numerosi coloni soprattutto da Veneto – Treviso, Rovigo, Vicenza, Padova e Venezia – Friuli e Romagna. Rapporto con le terre d’origine che si è sempre mantenuto ben saldo, tanto che queste sagre alla fin fine rappresentano soprattutto una grande festa dell’integrazione. Ma veniamo al programma completo della Festa delle etnie 2014 ad Arborea:

Si inizia alle ore 18,00 con il mercato di campagna amica e la vendita di prodotti a km0 in quello che è il cuore agricolo della Sardegna; quindi dalle ore 20,00, in piazza Maria Ausiliatrice, spazio alla festa festa delle etnie durante la quale verranno proposti i seguenti piatti:

  • Gnocchi di patate al pomodoro dal Veneto
  • Pasta alla amatriciana dal Lazio
  • Trippa alla parmigiana dalla Romagna
  • Poleç indorât con patacje dal Friuli
  • Pecora a sa marmillesa, con gnocchetti al brodo di pecora, pecorino e zafferano dalla Sardegna
  • Seadas dalla Sardegna

Inoltre durante la manifestazione verranno anche presentati i vini delle cantine Pala di Serdiana, Quarto Moro di Arborea e Il Nuraghe di Mogoro, mentre i giovani della Pro loco organizzano contestualmente la Festa della Birra.

Infine, dalle ore 21,00 spazio all’intrattenimento musicale del gruppo Kantidos.

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LINKS UTILI:

Come arrivare ad Arborea

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Arborea su Wikipedia

Miss Sardegna 2012: Vince Sonia Schiavon, 20 anni, di Arborea

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