Isola Birra 2015 a Quartu Sant’Elena: Scopri adesso il programma completo del 26 e 27 giugno 2015!

IsolaBirra 2015 a Quartu Sant’Elena: Dopo tre anni a Gonnesa, in pieno Sulcis, quest’anno IsolaBirra si trasferisce nei locali dell’ Hotel Setar sul litorale di Quartu, il 26 e 27 giugno 2015, per la grande festa della birra artigianale al quale parteciperanno 15 birrifici locali, nazionali ed esteri (per un totale di 50 birre in degustazione).  Presenti stand di Cucina.eat, Birroteca Fermentazioni Spontanee, Brewshop Il Luppolo Mannaro, I Cherchi. Curiosi i laboratori di degustazione di quest’anno, con gli abbinamenti tra birra e formaggio e tra birra e sigari!

Da non perdere anche il concorso Isolabirra – sabato 27 giugno a partire dalle ore 10.00 – , che fa parte del campionato nazionale homebrewing organizzato dal portale Hobbybirra, con i produttori casalinghi di birra avranno la possibilità di incontrarsi, scambiarsi idee e ricette e di far testare le loro produzioni ad una giuria di livello internazionale, composta da degustatori, sensorialisti e birrai professionisti.

Programma completo di Isola Birra 2015 a Quartu:

Venerdì, 26 giugno 2015:

  • ore 16.45 – Laboratorio di degustazione: “Mille e una sfumatura di Dark – tanti modi di bere scuro“, degustazioni guidate da Gianriccardo Corbo e da Simone Cantoni;
  • ore 17.00 – Apertura stand e avvio spillatura
  • ore 18.15 – Laboratorio di degustazione: “Famolo strano – birre inventate o reinventate dai birrai italiani“, degustazioni guidate da Gianriccardo Corbo e da Simone Cantoni;
  • ore 19.00 – Avvio dj set, artisti di strada e a seguire musica dal vivo
  • ore 19.30 – Laboratorio abbinamento birra-formaggi: “Le eccellenze italiane: alcuni tra i migliori Presidi Slowfood“. In questo laboratorio i Cherchi ci guideranno nella conoscenza di alcuni tra i formaggi più caratteristici della produzione nazionale, che saranno abbinati in degustazione alle birre più idonee.
  • ore 22.30 – Laboratorio abbinamento birra-sigari: riservato ai maggiori di anni 18, tenuto da Terry Nesti, a cura del “club amici del Toscano”

Sabato, 27 giugno 2015:

  • ore 9.00 – Inizio ricezione birre concorso
  • ore 9.45 – Termine ricezione birre concorso
  • ore 10.00 – Avvio operazioni concorso HB
  • ore 11.00 – Meeting homebrewers
  • ore 12.00 – Apertura stand e inizio spillatura
  • ore 16.45 – Laboratorio di degustazione: “A tutto Malto – i diversi impieghi del malto“, degustazioni guidate da Gianriccardo Corbo e da Simone Cantoni;
  • ore 18.15 – Laboratorio di degustazione: “Hop without borders – Il luppolo alla conquista degli stili birrari“, degustazioni guidate da Gianriccardo Corbo e da Simone Cantoni;
  • ore 19.00 – Avvio dj set, artisti di strada e a seguire musica dal vivo
  • ore 19.30 – Laboratorio abbinamento birra-formaggi: “Alla scoperta degli Erborinati: le muffe buone“.  I formaggi erborinati hanno sempre un fascino particolare. In questo laboratorio assaggeremo, in accompagnamento alle birre, tre formaggi erborinati provenienti da tre nazioni differenti, alla scoperta delle differenze di lavorazione, delle leggende che ne accompagnano la nascita e del gusto particolare.

Lista birrifici presenti a Isola Birra 2015:

  • BeerIn
  • Birra del Borgo
  • Birrificio Italiano
  • Birrone
  • Brewbay
  • Brewfist
  • Foglie d’Erba
  • Free Lions
  • L’Olmaia
  • Marduk Brewery
  • MC-77
  • Mezzavia
  • P3 Brewing Company
  • Retorto
  •  Rulles (Belgio)
  • Elenco di tutte le birre in degustazione

Prezzo biglietti e costo laboratori Isola Birra 2015:

Il biglietto d’ingresso, compreso della prima consumazione, costa 3,00 euro. Per le consumazioni viene adottato, come per le scorse edizioni, il sistema dei gettoni, che potranno essere impiegati, oltre che per le birre, anche per la ristorazione. Possibilità di acquisto del calice in vetro da degustazione e della sacchetta portacalice.

L’iscrizione a ciascun laboratorio costa 18,00 euro se acquistata in prevendita (e pagata al momento dell’iscrizione) e 20,00 euro se acquistata sul posto. Per maggiori informazioni: laboratori@isolabirra.it – Isidoro Sanna 348279143 – Ristopub Margherita cell 3347313886.

Offerta Hotel Setar per la notte: Chi volesse pernottare ad Isolabirra può godere della convenzione che consente di pernottare a prezzi vantaggiosi all’ Hotel Setar:

  • pernottamento in camera doppia con servizio colazione € 70,00 a camera;
  • pernottamento in miniappartamenti da 4 posti letto con servizio residence € 75,00 ad appartamento.

Al momento della prenotazione specificate che il pernotto è relativo alla manifestazione Isolabirra: Hotel Setar – 070 892031.

Per maggiori informazioni: 

Vi lascio i siti degli homebrewers sardi, quello ufficiale di Isola Birra e la pagina dell’evento su Facebook, questa l’email ufficiale della manifestazione: info@isolabirra.it.

Dome si trova e come arrivare a Isola Birra 2015 presso l’Hotel Setar di Quartu: 

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